Lập kế hoạch kinh doanh khách sạn hoàn hảo dành cho người mới

Dù bạn có kinh doanh bán hàng gì thì công việc lập kế hoạch kinh doanh luôn là bước quan trọng nhất. Trong bài này ta cùng tìm hiểu bước để lập kế hoạch kinh doanh khách sạn nhé!

Kinh doanh đều được bắt nguồn từ dự định, ý tưởng của người làm khi họ mong muốn có một cơ ngơi nào đó theo ước muốn của mình. Tuy nhiên, khác với nhiều lĩnh vực khác, kinh doanh khách sạn là một ngành gặp rất nhiều rủi ro. Đặc biệt, với những người chưa có kinh nghiệm thì những rủi ro gặp phải càng khó tránh khỏi.

Kế hoạch kinh doanh khách sạn cần xác định những gì?

Vậy để có thể xây dựng một kế hoạch kinh doanh khách sạn hoàn hảo cần xác định các bước lập kế hoạch ra sao? Sau đây là các bước lập kế hoạch kinh doanh khách sạn hoàn hảo cho những người mới chập chững vào nghề.

Xác định địa điểm và giá phòng cho thuê

Trong kinh doanh khách sạn thì việc xác định địa điểm là vô cùng quan trọng. Yếu tố địa điểm quyết định rất nhiều đến sự thành công của mô hình kinh doanh này rất lớn. Vị trí thích hợp để mở khách sạn còn phụ thuộc vào mô hình khách sạn mà phía bạn hướng tới.

Nếu muốn xây dựng khách sạn trong thành phố lớn hãy chọn những khu vực trung tâm thuận tiện giao thông. Với những khu vực này khách hàng chủ yếu của bạn cần hướng tới chính là những doanh nhân, người có thu nhập cao. Còn hướng đến mô hình khách sạn nghỉ dưỡng thì địa điểm vàng để mở khách sạn chính là các khu du lịch nổi tiếng, có cảnh quan đẹp để phục vụ khách tham quan.

Xác định địa điểm và giá phòng cho thuê là việc vô cùng quan trọng trong kinh doanh khách sạn

Về cách tính giá phòng thì tùy thuộc vào vị trí, hạng khách sạn và mức giá chung khu vực quanh đó mà bạn đặt giá. Thông thường, những vị trí khu vực gần những khu bãi biển, địa điểm tham quan giá phòng cũng sẽ đắt hơn những khu vực xa hơn. Ngoài ra, nếu khách sạn được set-up những đồ nội thất xa xỉ thì giá phòng có thể tăng lên. Đặc biệt, gia sphòng cũng sẽ lên xuống theo thời vụ, nhất là tại khu vực du lịch.

Chi phí thuê nhân viên

Khi lập kế hoạch xây dựng mô hình kinh doanh khách sạn khoản thuê nhân viên cũng không thể thiếu được. Nếu quy mô khách sạn nhỏ chỉ trên dưới 5 phòng thì điều này không cần thiết. Tuy nhiên, nếu mô hình khách sạn vừa và lớn thì việc thuê nhân viên là không thể thiếu.

Chi phí thuê nhân viên là một khoản cần tính toán trong kế hoạch kinh doanh ngành này

Những nhân viên nhất định cần phải có trong một khách sạn là: nhân viên buồng phòng, nhân viên lễ tân, nhân viên bảo vệ, nhân viên tạp vụ vệ sinh. Nếu khách sạn có phục vụ thêm đồ ăn cho khách thì cần nhân viên bếp nữa. Ngoài ra, nếu khách sạn lớn cần đến cả kế toán, marketing, nhân viên kinh doanh…

>> Đừng bỏ lỡ: Mẫu CV bán hàng giúp nâng cao giá trị của ứng viên hơn trong mắt nhà tuyển dụng

Thủ tục kinh doanh

Trong kinh doanh giấy tờ quan trọng nhất chính là giấy đăng ký kinh doanh. Ngoài ra bạn cần có giấy phép kinh doanh cho những dịch vụ lưu trú. Mức phí đối với những giấy tờ, thủ tục này thường không nhiều, thủ tục đơn giản. Tuy nhiên, nếu muốn xin giấy phép xây dựng và kinh doanh tại khu vực trung tâm thành phố lớn thì không đơn giản.

Ở một số địa phương khác có thể thêm một số quy định khác như giới hạn về thời gian lưu trú. Hoặc cũng có thể có quy định về hạn chế số lượng phòng cho thuê hay khách hàng không được phép sử dụng đồ làm bếp trong phòng. Vấn đề đồng nghĩa với việc bạn cần có những buổi làm việc để giải trình với các cơ quan chức năng cam kết không gây ảnh hưởng đến cảnh quan chung hay đời sống của những hộ dân xung quanh.

Thủ tục kinh doanh rất cần thiết với các cá nhân, hộ kinh doanh khách sạn

Ngoài ra những vấn đề liên quan đến việc để biển hiệu, xây dựng bãi đỗ xe cũng rất đáng lưu tâm. Đa số các địa phương đều có yêu cầu doanh nghiệp kinh doanh khách sạn có diện tích dành để làm bãi đỗ xe. Tuy nhiên, tùy vào nơi mà bạn có thể tránh quy định này bằng việc khách hàng của bạn có thể để xe ở những khu vực lân cận theo quy định. Về biển hiệu hãy tuân thủ theo kích thước, khoảng cách được yêu cầu. Hãy tìm hiểu thật kĩ trước khi thực hiện.

Có thể bạn quan tâm:

• Chiến lược bán hàng thúc đẩy tăng doanh số bán hàng lời hơn “trúng số”
• Tuyệt chiêu tăng doanh thu kinh doanh thời trang hiệu quả

Trên là một số cách lập kế hoạch kinh doanh khách sạn cho những người mới làm trong lĩnh vực này. Đây đều là những điều cần lưu tâm để tránh gặp phải những rắc rối không đáng có.